Quầy pha chế 2 cửa chất liệu inox 304

Mô tả sản phẩm

Quầy pha chế 2 cửa chất liệu inox 304 là thiết bị không thể thiếu trong quán cà phê, trà sữa, bar và nhà hàng hiện đại. Sử dụng inox 304 cao cấp, quầy có khả năng chống gỉ, chịu lực tốt, an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh trong môi trường ẩm ướt. Với kích thước 900×700×800/100, thiết kế 2 cửa giúp tối ưu không gian lưu trữ bên dưới, hỗ trợ nhân viên thao tác nhanh, gọn và chuyên nghiệp trong giờ cao điểm.

Quầy pha chế – “xương sống” của mọi mô hình F&B

Trong kinh doanh F&B, quầy pha chế không đơn thuần là nơi đặt máy móc. Đây là trung tâm vận hành, nơi quyết định tốc độ phục vụ, sự gọn gàng trong thao tác và trải nghiệm chuyên nghiệp của khách hàng.

Một quầy pha chế thiết kế sai có thể gây ra:

Di chuyển rườm rà, thao tác chậm
Thiết bị đặt chồng chéo, dễ hư hỏng
Khó vệ sinh, nhanh xuống cấp
Mất thẩm mỹ không gian quán

Chính vì vậy, quầy pha chế 2 cửa inox 304 đang trở thành lựa chọn tiêu chuẩn cho các quán cà phê, trà sữa, bar và nhà hàng hiện đại nhờ độ bền cao, an toàn thực phẩm và tối ưu công năng sử dụng.

Quầy pha chế 2 cửa chất liệu inox 304 là gì?

Quầy pha chế 2 cửa inox 304 là quầy bar làm từ thép không gỉ inox 304, thiết kế dạng khối chữ nhật, có:

Mặt bàn pha chế phía trên
Khoang tủ 2 cửa bên dưới để chứa dụng cụ, nguyên liệu, thiết bị phụ trợ

Sản phẩm được gia công theo tiêu chuẩn bếp công nghiệp, chuyên dùng cho môi trường:

Độ ẩm cao
Tiếp xúc nước, đá, siro, hóa chất vệ sinh
Cường độ sử dụng liên tục mỗi ngày

Với kích thước phổ biến 900×700×800/100, quầy phù hợp cho đa số mô hình quán vừa và nhỏ, đặc biệt là quầy bar đơn, quầy order – pha chế kết hợp.

Vì sao inox 304 là vật liệu “chuẩn ngành” cho quầy pha chế?

1. Chống gỉ tuyệt đối trong môi trường ẩm ướt

Inox 304 chứa hàm lượng niken cao (8–10%), giúp:

Không bị oxy hóa
Không gỉ sét dù tiếp xúc nước, đá, cà phê, trà, trái cây mỗi ngày
Phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

So với inox 201 hoặc thép sơn tĩnh điện, inox 304 có tuổi thọ cao hơn 2–3 lần trong môi trường quầy bar.

2. An toàn vệ sinh thực phẩm

Inox 304:

Không phản ứng hóa học với thực phẩm
Không ám mùi
Không thôi nhiễm kim loại

Đây là vật liệu được sử dụng rộng rãi trong:

Bếp nhà hàng
Xưởng chế biến
Thiết bị y tế và thực phẩm

Đối với quầy pha chế – nơi tiếp xúc trực tiếp đồ uống cho khách – inox 304 gần như là bắt buộc nếu muốn kinh doanh lâu dài.

3. Dễ vệ sinh – tiết kiệm chi phí bảo trì

Bề mặt inox phẳng, nhẵn giúp:

Lau chùi nhanh
Không bám màu cà phê, siro, trái cây
Hạn chế vi khuẩn tích tụ

Nhân viên chỉ cần khăn ẩm hoặc dung dịch vệ sinh nhẹ là có thể làm sạch toàn bộ quầy trong vài phút.

Thiết kế quầy pha chế 2 cửa chất liệu inox 304 – Tối ưu thao tác & không gian

Kết cấu 2 cửa – Lưu trữ gọn gàng, thao tác nhanh

Khoang tủ 2 cửa bên dưới giúp:

Cất dụng cụ pha chế ít dùng
Lưu trữ nguyên liệu khô, ly dự phòng
Giấu thiết bị phụ như thùng đá, thùng rác âm

Nhờ đó, mặt quầy luôn gọn gàng, thao tác pha chế nhanh hơn, hạn chế rơi vỡ.

Kích thước 900×700×800/100 – Chuẩn ergonomic cho nhân viên

Chiều cao 800mm phù hợp tầm tay người Việt
Gờ chắn sau 100mm chống nước tràn vào tường
Chiều sâu 700mm đủ đặt máy pha cà phê, máy xay, khay topping

Thiết kế này giúp nhân viên:

Không phải cúi nhiều
Không với tay quá xa
Giảm mỏi lưng khi làm việc liên tục

Quầy pha chế inox 304 phù hợp cho những mô hình nào?

1. Quán cà phê – cà phê rang xay

Đặt máy pha espresso
Máy xay cà phê
Khay dụng cụ barista
Lưu trữ ly, bình sữa, phụ kiện

Quầy inox giúp chịu lực tốt, không rung lắc khi máy hoạt động.

2. Quán trà sữa – nước ép – sinh tố

Tiếp xúc nhiều đá, nước, trái cây
Cường độ vệ sinh cao
Cần mặt bàn rộng, chắc chắn

Inox 304 không bị ăn mòn bởi axit nhẹ từ trái cây, đảm bảo độ bền lâu dài.

3. Quầy bar – pub – lounge

Pha cocktail, mocktail
Đặt chai rượu, dụng cụ bar
Môi trường ẩm, lạnh, nhiều đá

Quầy inox giúp giữ form dáng, không cong vênh, đảm bảo thẩm mỹ sang trọng.

4. Nhà hàng – bếp mở – căn tin

Quầy pha chế inox cũng được dùng làm:

Quầy sơ chế
Quầy ra đồ
Quầy chia suất

Nhờ khả năng chịu lực và dễ vệ sinh.

So sánh quầy pha chế 2 cửa chất liệu inox 304 với các vật liệu khác

Tiêu chí	Inox 304	Inox 201	Gỗ công nghiệp
Chống gỉ	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐	❌
An toàn thực phẩm	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐	❌
Dễ vệ sinh	⭐⭐⭐⭐⭐	⭐⭐⭐	⭐⭐
Tuổi thọ	10–15 năm	3–5 năm	2–4 năm
Phù hợp F&B	✔	Hạn chế	❌

Nếu xác định kinh doanh lâu dài, inox 304 là lựa chọn tiết kiệm nhất về lâu dài, dù chi phí đầu tư ban đầu cao hơn.

Tuổi thọ và chi phí vận hành thực tế

Tuổi thọ trung bình: 10–15 năm
Không cần sơn phủ lại
Không lo mối mọt, bong tróc
Chi phí bảo trì gần như bằng 0

Chỉ cần vệ sinh định kỳ và sử dụng đúng cách, quầy inox 304 giữ được độ mới rất lâu.

Lưu ý khi chọn mua quầy pha chế 2 cửa chất liệu inox 304

Kiểm tra đúng inox 304 (nam châm không hút mạnh)
Mối hàn phải mịn, không sắc cạnh
Bề mặt inox đủ dày, không ọp ẹp
Kích thước phù hợp layout quán
Có thể gia công theo yêu cầu nếu cần gắn thêm chậu rửa, khay đá

Kết luận: Quầy pha chế inox 304 – Đầu tư một lần, dùng lâu dài

Quầy pha chế 2 cửa inox 304 kích thước 900×700×800/100 là lựa chọn tối ưu cho các mô hình F&B cần:

Độ bền cao
An toàn thực phẩm
Dễ vệ sinh
Tối ưu thao tác
Thẩm mỹ chuyên nghiệp

Đây không phải chi phí – mà là nền tảng vận hành giúp quán hoạt động trơn tru, giảm lỗi, tăng tốc độ phục vụ và nâng cao hình ảnh thương hiệu ngay từ cái nhìn đầu tiê