Máy làm đá viên là thiết bị chuyên dụng chuyển đổi nước lỏng thành đá rắn thông qua quy trình làm lạnh tự động. Hệ thống hoạt động dựa trên nguyên lý chu trình lạnh sử dụng gas làm lạnh R290 hoặc R404A, tuân thủ tiêu chuẩn an toàn quốc tế CE.